Au cœur du 11e arrondissement de Paris, Ober Mamma se distingue comme un véritable joyau italien. Situé sur le boulevard Richard-Lenoir, ce restaurant attire les amateurs de cuisine italienne avec ses saveurs authentiques et son ambiance chaleureuse.
Les visiteurs sont accueillis dans un décor élégant et convivial, entre murs de briques et éclairage tamisé. Les plats, préparés avec des ingrédients frais et de qualité, transportent les papilles directement en Italie. Pizzas croustillantes, pâtes savoureuses et antipasti variés se succèdent pour offrir une expérience culinaire inoubliable.
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Plan de l'article
Une cuisine authentique et savoureuse
Ober Mamma, véritable ambassadeur de la gastronomie italienne, se distingue par une sélection de plats qui ravivent les sens. Parmi les incontournables, citons le jambon de Parme, la mozzarella di bufala ou encore le duo de saucisson. Ces mets, préparés avec soin, offrent aux convives une immersion totale dans les saveurs de l’Italie.
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Le restaurant propose aussi des salades, dont la célèbre Mamma’s Caesar salad, qui marie fraîcheur et croquant. Les amateurs de pizzas ne seront pas en reste avec les pizzas napolitaines, qui se déclinent en plusieurs versions :
- la classique Pizza Margherita
- la plus audacieuse Pizza aux aubergines
Les pâtes, véritables emblèmes de la cuisine italienne, sont à l’honneur avec des recettes telles que :
- les pâtes carbonara
- les pâtes aux asperges, courgettes, tomates jaunes et amandes
Le repas ne saurait être complet sans un dessert. Chez Ober Mamma, le choix est difficile entre un tiramisu onctueux et une panna cotta délicieusement parfumée. Pour accompagner ces délices, le restaurant dispose aussi de l’Aperitivo Cocktail Bar, où des cocktails variés et raffinés sont servis pour agrémenter l’expérience culinaire.
Les avis des clients témoignent de l’excellence de ce restaurant italien qui séduit par la qualité de ses plats et son ambiance chaleureuse. Ober Mamma boulevard Richard-Lenoir est sans conteste une adresse à ne pas manquer pour tous les amateurs de la cuisine italienne.
Un cadre chaleureux et convivial
Situé dans le 11e arrondissement de Paris, Ober Mamma se distingue non seulement par sa cuisine authentique, mais aussi par son cadre accueillant. À peine franchie la porte, les visiteurs sont transportés dans une ambiance typiquement italienne.
Le restaurant arbore une décoration en bois, sublimée par un arbre statufié en pleine salle, qui apporte une touche de nature et de sérénité. Ce décor original et soigné est complété par une verrière lumineuse qui baigne l’espace d’une lumière naturelle, créant une atmosphère apaisante.
Les banquettes sont agrémentées d’une multitude de coussins, ajoutant une note de confort et de convivialité. Cet agencement, pensé pour le bien-être des clients, invite à la détente et au partage. Chaque repas se transforme en une expérience sensorielle et émotionnelle unique.
Ober Mamma dispose aussi de l’Aperitivo Cocktail Bar, un espace dédié à la dégustation de cocktails raffinés. Ce bar, véritable lieu de rencontre, renforce l’esprit convivial du restaurant en permettant aux convives de prolonger leur soirée autour d’un verre.
En conjuguant authenticité culinaire et cadre enchanteur, Ober Mamma s’impose comme une adresse de référence du boulevard Richard-Lenoir.
Une expérience culinaire complète
Chez Ober Mamma, la cuisine est au cœur de l’expérience. Le restaurant offre une gamme diversifiée de plats italiens authentiques. Parmi les incontournables, le jambon de Parme et la mozzarella di bufala captivent les amateurs de produits frais et de qualité. Le duo de saucisson et la Mamma’s Caesar salad complètent cette entrée en matière, promettant une immersion totale dans les saveurs de l’Italie.
Les pizzas napolitaines, véritables spécialités de la maison, sont préparées avec soin :
- La Pizza Margherita
- La Pizza aux aubergines
Les amateurs de pâtes ne sont pas en reste avec des plats tels que :
- Les pâtes carbonara
- Les pâtes aux asperges, courgettes, tomates jaunes et amandes
En beauté, les desserts comme le tiramisu et la panna cotta sont des musts. Ces douceurs italiennes, réalisées dans le respect des recettes traditionnelles, apportent une touche finale gourmande à chaque repas.
À l’Aperitivo Cocktail Bar, les convives peuvent prolonger l’expérience avec des cocktails raffinés. Ce lieu, propice à la détente, permet de savourer des mélanges audacieux et des créations originales, tout en profitant de l’ambiance chaleureuse du restaurant.
Ober Mamma, né de l’initiative du groupe Big Mamma, s’inscrit dans une lignée de succès tels qu’East Mamma. Cette filiation garantit une qualité constante et une expérience culinaire complète, faisant de chaque visite un moment inoubliable.